Chitosan memiliki banyak spesifikasi, Chitosan, food gradeCHARACTERNon-Toxic dan Odorless.Off-White orsbubuk kuning muda. Larut dalam asam, dan tidak larut dalam air, basa atau larutan organik normal. Aplikasi kitosan dalam industri makanan: Kitosan dapat digunakan sebagai perekat, humektan, clarifier, pengisi, pengemulsi, agen kaca dan stabilizer penebalan dalam industri makanan. Ini juga dapat digunakan sebagai oligosakarida fungsional untuk menurunkan kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh. Hidrolisis enzimatik atau asam kulit udang atau cangkang kepiting banyak digunakan dalam industri untuk mengekstrak kitosan. 1.As membawa enzim amobil 2. Digunakan sebagai aditif makanan 3. Digunakan sebagai film kemasan makanan 4. Digunakan untuk anticorrosion dan pengawetan makananKepadatan tinggi ChitosanCHARACTERNberacun dan hambar. Bubuk putih pudar atau kuning muda, larut dalam asam, tidak larut dalam air, alkali dan pelarut organik. Kitosan densitas tinggi memiliki 2-3 kali kepadatan (≥0,6g / ml) kitosan biasa, dan kemampuannya untuk menyerap lemak lebih dari 3 kali lipat dari kitosan biasa pada volume yang sama. Umumnya, hanya satu kapsul kitosan densitas tinggi yang diperlukan untuk dengan cepat melarutkan dan menyerap sejumlah besar ion lemak, kolesterol dan klorida dalam waktu singkat dalam kondisi asam lambung, yang berflokulasi di saluran usus tanpa diserap dan diekskresikan secara langsung, sehingga mencapai fungsi menurunkan lipid dan tekanan darah. KITOSAN OLIGOSAKARIDA (FEED GRADE) KARAKTERBagai berat molekul, kelarutan air yang sangat baik, fungsi besar, diserap dan aktivitas biologis yang tinggi. APLIKASI (HANYA UNTUK REFERENSI)
- Mempromosikan proliferasi bakteri menguntungkan di usus hewan 2. Adsorpsi dan penghapusan patogen usus 3. Meningkatkan kekebalan hewan 4. Mendorong pertumbuhan hewan 5. Lindungi hati 6. Mengganti atau mengganti sebagian antibiotik